Question de M. HAMEL Emmanuel (Rhône - RPR) publiée le 24/06/1999

M. Emmanuel Hamel attire l'attention de M. le ministre de l'éducation nationale, de la recherche et de la technologie sur le communiqué de presse et son ministère sur la campagne de valorisation de l'enseignement professionnel en date du 12 mars 1999 dans lequel il est précisé à la page 12 qu'" un accord-cadre de partenariat national va être signé le 23 mars prochain entre le groupe Accor " et son ministère. Il lui demande si un tel accord a bien été à ce jour signé, quel est son contenu et s'il peut lui indiquer quel a été, au cours de l'année scolaire 1998-1999, le bilan de l'application de la convention régionale signée entre le recteur de l'académie de Lyon et le groupe Accor.

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Réponse du ministère : Éducation publiée le 19/08/1999

Réponse. - L'accord cadre entre le ministère de l'éducation nationale, de la recherche et de la technologie et le groupe Accor a été signé le 23 mars 1999 par Claude Allègre, ministre de l'éducation nationale, de la recherche et de la technologie, et Jean-Marc Espalioux, président du directoire du groupe Accor. Cet accord a été publié au Bulletin officiel du ministère de l'éducation nationale (nº 19 du 13 mai 1999). Les orientations pour les trois années à venir seront précisément définies lors du comité de pilotage national qui se tiendra en septembre 1999 à Paris. Elles concerneront principalement le développement de l'enseignement professionnel intégré, en partenariat entre les établissements scolaires et le groupe Accor. L'accord régional de partenariat du groupe Accor, académie de Lyon, a été signé le 3 juillet 1996. Ces principales réalisations se situent dans : le domaine de l'information et de l'orientation avec l'accueil de jeunes des collèges dans les établissements hôteliers et l'organisation de forum métier ; le domaine de l'enseignement professionnel : par l'accueil des nombreux jeunes dans les restaurants du groupe Accor lors de leur cursus de formation en BEP ou baccalauréat professionnel, par une formation FCIL (formation complémentaire d'initiative locale) de " gérant adjoint en restauration collective ", portant sur deux axes (service et cuisine), par une expérience de BTS associant une année sous statut scolaire et une année en apprentissage avec le lycée de Dardilly pour la préparation du BTS " art culinaire " ; le domaine de la formation continue avec des modules spécifiques de langue professionnelle en anglais, pour les salariés du groupe Accor et la mise en place du " diplôme de compétences en langues " pour les cadres de ce groupe, avec le réseau des Greta.

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