Question de M. HAMEL Emmanuel (Rhône - RPR) publiée le 16/10/1997

M. Emmanuel Hamel attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur l'information parue dans Le Figaro du 24 septembre dernier, page 12, sous le titre " Des boeufs auraient été dopés à la mort-aux-rats " selon laquelle " des bovins destinés à la consommation auraient été dopés avec un raticide..., destiné à donner une plus belle couleur rouge à leur viande, et à masquer la présence d'hormones interdites. " Il lui demande si cette inquiétante information est exacte, s'il s'avérait qu'elle le soit quelles sanctions seraient prises à l'égard des agriculteurs ayant dopé leurs bovins et quelles mesures il envisagerait de prendre pour mettre fin à l'utilisation d'un tel procédé.

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Réponse du ministère : Agriculture publiée le 25/12/1997

Réponse. - Selon certaines informations, courant août 1997, une possible utilisation d'anticoagulantes à des fins anabolisantes a été signalée. En conséquence, afin de vérifier cette information, des instructions ont été données aux vétérinaires-inspecteurs chargés d'inspection dans les abattoirs leur demandant d'effectuer des prélèvements aux fins d'analyse sur tous les animaux suspects. Toutes les analyses réalisées se sont révélées négatives et, à ce jour, aucun élément concret n'est venu étayer la suspicion d'administration des produits incriminés. Cependant, il a été demandé aux services vétérinaires concernés de maintenir la vigilance nécessaire sur cette affaire afin que toute constatation d'animaux ayant reçu de telles substances fasse l'objet de poursuites.

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